diciembre 17, 2006

¡NO DEJES QUE LAS VACACIONES ARRUINEN TU PESO!

Las vacaciones se aproximan y eso es sinónimo de viajes, diversión, descanso y en lo que a la dieta refiere, el comer lo que uno quiera, dándonos nuestros gustos –o muchas veces destrampes- comiendo en restaurantes y con un desajuste de horarios de comida y en la mayoría de los casos, sin mover un dedo!
Sin embargo, cuando estas a dieta o te llevas cuidando bastante tiempo con buenos resultados, lo último que uno quiere es subir de peso durante las vacaciones y aunque si sales de viaje no se pueden tener muchas esperanzas de seguir bajando de peso, al menos hay que intentar mantenerlo, para que el próximo año retomes la dieta.
Nos debe quedar claro que aunque se nos antoje, las vacaciones no son sinónimo de comer todo lo que queramos y dejar a un lado nuestros hábitos alimentarios. A pesar de estar de viaje o acostados frente la televisión todo el día, debemos procurar seguir haciendo tres comidas y alguna colación; hay veces que esto se complica porque nos despertamos más tarde pero al menos comer algo más ligero para no saltarse comidas. Es importante seguir comiendo frutas y verduras, lo cual a veces se complica porque en muchos lugares no dan fruta de desayuno o no hay mucha disponibilidad de verduras, pero siempre podemos comprar alguna manzana o plátano en una tiendita o supermercado y procurar siempre pedir una sopa de verduras o ensalada en nuestras comidas.
Debido a que cuando se esta de viaje comemos diario en restaurantes es importante preguntar siempre como viene el platillo y evitar alimentos fritos, capeados o empanizados o que vengan con salsas cremosas, quesos fundidos, con mucha grasa o mantequilla. Como ya alguna vez mencioné en un artículo, ojo con las ensaladas ya que no siempre resultan la mejor opción, lo recomendable es pedirlas con el aderezo a parte y evitar las que vienen con crutones, pollo frito, queso amarillo, huevo o muchas almendras o nueces, ya que si las comemos tal como vienen sería menos engordativo comer una hamburguesa con queso! Por estar de vacaciones es probable que se tengan más antojos, por lo que si un día te comes unas papas, una pizza, un postre o algo que normalmente evitas no es tan grave, solo procura que no sea diario y que lo compenses comiendo frutas y verduras.
Recuerda que la preparación de los alimentos finalmente es de lo que más repercute en las calorías por lo que sí pides una pasta, que esta sea con salsa de jitomate en lugar de Alfredo, o si pides un cappuccino que sea con leche Light en lugar de entera. No sobra decir que tengas cuidado con las porciones, ya que si viajas a Estados Unidos, normalmente sirven porciones mucho más grandes, por lo que la opción está en compartir el platillo o pedir mejor una entrada.
Lo mismo aplica para cuando viajas a lugares que incluyen las comidas tipo buffet – un VTP o un crucero- donde la comida esta disponible las 24 hrs y en la cantidad que quieras, por lo que debes tener la suficiente fuerza de voluntad como para saber decir cuando es suficiente y evitar los atascones
Recuerda seguir tomando agua -mínimo de 6-8 vasos de agua natural al día-, ya que no por estar de vacaciones significa adiós al agua y bienvenido sean los refrescos. Ojo con los jugos, bebidas deportivas y bebidas de sabor que pueden ser muy altos en azúcar y calorías e igualmente mucho cuidado con el alcohol ya que las calorías que podrías estar ingiriendo de una margarita, piña colada o un simple tequila compensan las que te evites del pastel!
Finalmente, aunque seguro lo esperaban oír pero no es mucho de su agrado, la clave para al menos mantener el peso está en mantenerse activo! Con el hecho de que camines en la playa, en el centro comercial o turistear en alguna ciudad, ya es un enorme beneficio. Mientras más camines mejor, así que no tienes por qué dedicarle 1 hr diaria a irte al gimnasio si puedes aprovechar caminar y disfrutar las vacaciones al mismo tiempo, solo hay que mantenerse activos!
La realidad es que cuando estas de vacaciones tus hábitos cambian, por lo que normalmente al regresar a tu rutina -sí es que subiste de peso- se puede recuperar fácilmente, pero mejor sería que mantuvieras tu peso y al regresar, reiniciar con tu dieta.
Felices vacaciones y feliz año nuevo, mis mejores deseos para este 2007!

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